Brødsnedkeren

Brødsnedkeren ("Der Brottischler") ist eine Bäckerei auf Humlebæk Strandvej, wo das gute Handwerk, Geschmack und Qualität essenziell sind.

Für Bäcker Thomas Jørgensen ist es wichtig, dass sowohl Brot als auch Törtchen mit Seele und Authentizität entwickelt und produziert werden. Auf das gesunde Brot fokussiert, mit wenig Fett und vielen Mineralien.
Die schwedische Kronprinzessin Victoria hat keinen Zweifel daran, wer den besten Geburtstagskuchen aus Kopenhagener Gebäck macht. Jedes Jahr liefert Brødsnedkeren in Humlebæk eine leckere Geburtstagstorte zum Geburtstag der Kronprinzessin - natürlich mit vielen Geburtstagsflaggen dekoriert.