Klassische Bistrogerichte mit saisonalen Zutaten
Das Bistro im Store Kro orientiert sich an der klassischen Bistroküche, bei der einfache Gerichte und hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen. Die Speisekarte basiert auf saisonalen Produkten und ausgewogenen Geschmackskombinationen.
Küchenchef Micki Øder arbeitet mit frischen Zutaten und klaren Aromen, die die Jahreszeiten der Natur widerspiegeln. Die Küche verbindet nordische und französische Traditionen, bei denen handwerkliche Präzision und charaktervolle Geschmäcker zusammenkommen. Butter und Sahne werden bewusst eingesetzt, um die Gerichte abzurunden und ihnen Tiefe zu verleihen.
Eine entspannte Atmosphäre für Mittag- und Abendessen
Die Atmosphäre im Bistro ist ungezwungen und einladend. Die Einrichtung spiegelt den historischen Charakter des Hauses wider und schafft einen ruhigen Rahmen für das Essen.
Hier treffen sich Gäste zum Mittagessen nach einem Spaziergang durch den Schlossgarten, zu einem informellen Treffen oder zu einem Abendessen mit Familie und Freunden.
Historische Umgebung nahe Schloss Fredensborg
Der Store Kro liegt zentral in Fredensborg und ist seit vielen Jahren ein Treffpunkt der Stadt. Die historischen Gebäude verleihen dem Bistro eine besondere Stimmung, in der Vergangenheit und Gegenwart aufeinandertreffen.
Durch die Nähe zu Schloss Fredensborg und zum Schlossgarten ist das Bistro ein natürlicher Zwischenstopp für Besucher der Region sowie für Einheimische, die eine Pause mit gutem Essen in ruhiger Umgebung genießen möchten.
Teil des Gesamterlebnisses im Store Kro
Das Bistro ist Teil des Gesamterlebnisses im Store Kro, bei dem Gastronomie und historische Umgebung zusammenkommen. Ob im Rahmen einer Übernachtung, bei einem Glas Wein und einer kleinen Stärkung, beim Mittag- oder Abendessen im Bistro oder bei einem besonderen Anlass – der Gasthof bietet den passenden Rahmen für genussvolle Momente.
Wer den Aufenthalt verlängern möchte, kann eine der Suiten des Hauses buchen und die historische Atmosphäre noch etwas länger genießen.