Probieren Sie die Riviera
Restaurants, Cafés und Hofläden
Nach einem erlebnisreichen Tag könnt ihr euch an den Tisch setzen und die Restaurants und Cafés der Städte mit ihren vielfältigen kulinarischen Angeboten genießen. Probiert frisch gefangenen Fisch, so frisch, dass er kaum still auf dem Teller liegen kann, in Weißwein gedämpfte Miesmuscheln, die erst vor einer Stunde vom lokalen Fischkutter angelandet wurden, oder ein gut gereiftes Steak direkt vom regionalen Bauern.
In den Häfen könnt ihr draußen direkt an der Kaimauer sitzen und essen, und in den Schlossstädten speist ihr in königlichem Ambiente mit dem Schloss als Nachbarn. In Nordseeland gibt es somit Restaurants für jeden Geschmack und jedes Budget.
Nordseeland bietet alle Voraussetzungen, um eure Erwartungen an ein kulinarisches Erlebnis zu erfüllen. Nordseeland ist nicht nur der Spielplatz von Kopenhagen und den Königen – hier entstehen auch traditionelle und innovative Produkte. Engagierte Lebensmittelproduzenten bauen ihre Rohstoffe lokal an und verarbeiten sie, sodass der Weg vom Feld auf den Tisch besonders kurz ist. Restaurants arbeiten mit saisonalen Zutaten der Neuen Nordischen Küche, die auf Reinheit, Frische, Einfachheit und Ethik basiert.
Erleben Sie ein neu eröffnetes Bio-Restaurant, das Rhubarb Farm Castle, auf Schloss Frederiksborg. Genießen Sie nachhaltige Gastronomie in historischer Umgebung mit Fokus auf lokal angebaute Zutaten. Täglich von 9:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Erleben Sie Restaurant Knud in Hundested. Entspanntes Hafenrestaurant mit Austern, Hummer, Muscheln und Bistroklassikern direkt an der Marina.
Erleben Sie das Restaurant Skipperhuset in malerischer Umgebung im Garten hinter Schloss Fredensborg und direkt am Seeufer in Nordseeland. Ein stimmungsvolles kulinarisches Erlebnis inmitten von Natur und Geschichte.
Entdecken Sie das Restaurant Sletten in Humlebæk mit Blick auf den Øresund. Moderne nordische Küche, regionale Zutaten und entspannte Atmosphäre am Wasser.
Entdecken Sie das Restaurant krydderiet in Hillerød mit saisonalen Zutaten, klassischen Gerichten und entspannter Atmosphäre nahe Natur und Stadt.
Verwöhnen Sie sich mit Gourmetgerichten, die aus frischen, saisonalen, ökologischen Zutaten im Restaurant Tinggården zubereitet werden. Entdecken Sie unsere sorgfältig ausgewählte Weinkarte, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.
Torup Spisehus, der kleine Ort mit großer Nachhaltigkeit und mit Økosamfundet Dyssekilde als Nachbar. Auf der Speisekarte gibt es Optionen für Fleischesser und Vegetarier. Alle Zutaten stammen von lokalen Lebensmittelproduzenten.
Entdecken Sie das Bistro im Store Kro in Fredensborg. Klassische Bistrogerichte, saisonale Zutaten und historische Umgebung sorgen für ein entspanntes kulinarisches Erlebnis nahe Schloss Fredensborg.
Im Restaurant de Ville finden Sie eine köstliche Mischung aus französischem Bistro und nordischer Finesse. Von morgens bis abends können Sie eine hervorragende Mahlzeit genießen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!
Der Weg zu den besten Eisdiele, Weinproduzenten, Mikrobrauereien und Hofläden in Nordseeland
In Nordseeland erwartet dich ein wahres Schlemmerparadies voller kulinarischer Möglichkeiten. Hier ist für jeden etwas dabei, und die örtlichen Bauernhöfe, Brauereien, Destillerien, Molkereien und Hersteller können dir genau von ihren Produkten, Prozessen und Zukunftsplänen erzählen.
Hier kannst du Fleisch von freilaufenden Kühen kaufen, die kleinen Destillerien besuchen und das Bier in den Kupferkesseln blubbern sehen, während du die Produkte probierst. Du kannst lokale Käse, Wurstwaren, Schokolade, Wein, Senf, Saucen, Roggenbrot und vieles mehr genießen – alles hergestellt von engagierten Einheimischen. Also steig ins Auto oder auf das Fahrrad und mach dich auf den Weg, die verschlungenen Landstraßen entlang zu einer kulinarischen Reise durch das schmackhafte Nordseeland.
